Les pâtes de Thérèse Scheurer de Boécourt sont délicieuses. 
Ingrédients = blé dur, oeufs
Les pâtes tricolores sont aux légumes : carotte, épinard, tomate. 
Attention à la cuisson, elles sont rapidement prêtes. Il faut compter 2-3 minutes lorsque vous les plonger dans l'eau bouillante pour les plus rapides.